初夏の土肥でしか味わえない白びわをご堪能ください

【白びわ狩り体験】

LOQUAT西伊豆の敷地内にございます、「白枇杷」の収穫を体験していただけるプランでございます。

白びわとは「初夏の宝石」と呼ばれ、普通のびわより糖度が高く、上品な甘みがあります。

収穫時期はわずか2週間余り、果皮・果肉が柔らかくて傷がつきやすいことから輸送が困難で入手しにくいことなどから、「幻の白びわ」と呼ばれています。

全国的にみても、栽培しているのは土肥地区だけで、市場に出回ることはまず無い大変貴重な白びわの収穫体験や収穫した白びわをご自身で瓶詰めして「白枇杷酒」を造ることができます。

※天候により実施出来ない場合もございますので、ご了承ください。

”山・川・海に囲まれるLOQAUT別邸での体験”

”LOQUAT Villa SUGURO”は一日一組様限定の別邸です。

小土肥という静かな村にたたずむ築100年の古民家をリノベーションし、180平米を超える、LOQUAT史上最大の広さを誇る客室には、伊豆の山を望むプライベート露天風呂とテラスがあり、ロフトからは、駿河湾に沈む夕日を眺めることもできます。また、独立した２つの寝室と大きなリビングがあり、ごゆっくりとお寛ぎいただける空間となっております。

～～別邸での特別なひと時～～

チェックイン（本館）

ご宿泊者様専用駐車場に車を停め、まずは本館へ

Bake＆Gelato SANTi　ウェルカムジェラート！

季節ごとに一番おいしい素材をできるだけ近くの生産者さんから仕入れ、ジェラートに込めてお届けしています。お客様に安心して食べて頂きたいので、これからも保存料・香料・着色料などの人工添加物の不使用を続けてまいります。

専用リムジンで別邸へ向け出発（送迎付き）

別邸はLOQUAT本館からお車で３分ほどです。
伊豆の海・山を両脇に眺めながら、目的地へ・・・

LOQUAT Villa SUGURO 到着

階段のアプローチを過ぎると、そこには風贅ある中庭と一棟貸し客室が

庭園では、駿河湾の奥には稜線が浮き上がり、海と山の景色が重なってみえる土肥特有の風景を表現しております。お部屋の中から見て手前が海の景。中央に置かれた船石、こちらには4tの小松石を据えて駿河湾に浮かぶ舟として見立てております。

ハマム浴（枇杷の葉蒸し）

LOQUATの裏庭で獲れた、土肥の名産”白びわ”の葉を使用したスチームサウナをベッドタイプでご用意、ご滞在中は何度でもお楽しみいただけます

客室露天風呂、他での癒し時間

土肥の温泉がお楽しみいただける広々とした露天風呂。緑に囲まれ、自然の音を聞きながら朝と夜、それぞれの雰囲気をお楽しみください

DINNER　イタリアンフルコース　~Takeru Quindici~　

【素材】山海に囲まれた西伊豆の、土と水と太陽の恵み。

その場所にある、ありのままの素材の味が楽しめるイタリアンを作ることで、地域に「食」で貢献したい。そういう想いから、鮮度の良い素材を使った彩り豊かな一皿だからこその、西伊豆・土肥の土地を表現します

※お食事会場までは送迎付きです

”別邸”限定　～完全プライベートBARタイム～

伊豆半島や富士山水系の水でつくられ、地域をこよなくバーテンダーが厳選したメニューをご用意しております。地域のクラフトビールや西伊豆特産である柑橘をモチーフにしたLOQUATオリジナルカクテルで伊豆半島をめぐる旅のようなひとときをお楽しみください。

ライトアップされた季節の植栽を眺めながらの露天風呂

就寝

ゆったりと寝られるセミダブルサイズのシモンズ製ツインベッド。
こだわりの庭園を眺めながら1日の疲れを癒してください。

朝食　~ Takeru Quindici~　×　~奥田壮の井田塩~

朝食は別邸でお楽しみいただけます。

ご朝食には、薪焚きで製塩された井田塩を使用したお味噌汁、「LOQUAT秘伝の出汁醤油」を使用した鯛のお造り等をご用意いたしております。

-　井田塩とは　-

日本が誇る自然百景にも選ばれている、富士山と駿河湾を臨む静岡県沼津市井田。

その地で育まれたミネラル豊富な海水を、美しい結晶になるまでゆっくりと薪焚きで製塩しているのが「奥田荘の井田塩」です。

食材のポテンシャルを豊かに引き出す旨味を持つこの「井田塩」は、都内の和食店や高級鮨店が扱うなど料理人業界から一目置かれる食材として認知されており、LOQUAT併設レストランやジェラテリアでも味の礎を作る重要な食材のひとつとして使用しています。

チェックアウト後にベーカリーでお土産購入

SANTiのパンや焼き菓子は、国産小麦を中心に選定し、美味しさを追求しています。バター、オイルやお水なども、すべて安心して食べられる原料を使用しています。酵母も天然酵母を使用し、ひとつひとつを大切に焼き上げています。

お客様へ

毎週火曜日、当施設ベーカリーは"焼き菓子"のみの販売となっております。

また、ベーカリーにつきましては不定休でございますので、

ご来館時にお買い求めいただけない日がございます事、予めご了承くださいませ。

営業日につきましては、インスタグラムで公表いたしておりますので、

お手数ではございますが、ご確認いただきますようお願い申し上げます。

インスタグラム：https://www.instagram.com/gelatoandbake_santi/