**お日にち限定！（2泊3日）の限定特別プランです＊＊

【開催日時】

2026/3/3(火)～5(木)　*終了

2026/4/10(金)～12(日)　*終了

2026/5/4(月・祝)～6(水・祝)　

腸の基礎知識と先人から継承されてきた日本の『国菌』
麹を学び簡単手軽な発酵調味料からはじめる【腸美活】を伝える腸美活フードアドバイザー®にチャレンジしてみませんか？

別府温泉の湯けむりや、四季折々豊かな自然に囲まれた湯治リトリートプログラム型滞在『七日一巡り』で、あなた自身のからだとこころに耳を傾け美肌の湯に身を委ね非日常を味わいながら、健幸の土台である『腸』についての基礎知識を学び、発酵調味料やぬか床・手前味噌などの先人から継承された日本人にあった発酵食品を実際にご自分の手でつくりご家庭で簡単手軽に取り入れる方法や「麹」の歴史なども学び、即実践できる実技や知識を身につけ活躍できる腸美活フードアドバイザー®の資格を滞在中に取得していただけます。

からだとこころを内から外から整える古来からの養生法『湯治』を専門スタッフがあなたに寄り添いご滞在中サポートし、あなたの新しい一歩学びのチャレンジを七日一巡りが応援します。

＜タイムスケジュール＞
:
【1日目】
15:00チェックイン
『計測＋カウンセリング』
※湯治カウンセラー（保健師／看護師／温泉利用指導者）が、血圧、血管年齢、自律神経バランス、ストレス度、体の柔軟性などを計測し、健康状態に基づいたカウンセリングを実施するとともに、皆さまに最適な泉質選びや入浴方法などについてアドバイスを行います

有資格者である専門スタッフがおひとりおひとりの体質・体調を確認しカウンセリングをおこないます。

​17:30～
『旬を味わう・養生クッキング』
※地元の旬の食材と発酵調味料を使ったあなたのからだとこころを癒す食事を一緒に自炊し、発酵調味料を使ったお料理を味わいながら活用方法などもお伝えします

夕食後は館内の温泉や地域の外湯などご利用いただき、ごゆっくりお過ごしください

【２日目】
講座のお時間まで
フリータイム
朝湯やお散歩など
ごゆっくりお過ごしください
:
10:00～養成講座・発酵調味料つくりなど実習
12:00～発酵ランチつくり(休憩)
13:00～養成講座・座学

15:00～フリータイム


【３日目】
講座のお時間まで
フリータイム
:
10:00～養成講座
座学+オリジナル講座つくり
12:00～発酵ランチつくり(休憩)
13:00～講師養成・修了後の活動計画など
15:00修了・資格取得
:

『計測＋カウンセリング』
専門スタッフによる計測&カウンセリングを行います。
ご滞在前後でのご自身の健康数値・心理的アンケートの変化をご確認ください

チェックアウト

《講師》
湯治ぐらし(株)フードアドバイザー
腸美活ライフスタイルマスター
からだこころ健幸協会認定講師
菊地あゆみ

菊地あゆみインスタグラムURL：
https://www.instagram.com/ayu777kiku?igsh=aWJicGFyN2oxYWhy

《料金》
187,500円(税込)
(内訳)
資格受講料・各種材料費
資格協会への入会金・年会費
湯治プログラム付2泊3日宿泊費(特別価格)
入湯税・消費税10％を含みます

※養成講座修了後も資格の個別サポートやアドバイスなどは認識講師より無料で受けられます

資格について▼
https://hakkochomiryo.jp/qualification/foodadvisor-instructor/

お申し込み後、養成講座当日の持ち物など詳細は担当者よりご案内いたします。

（ご滞在に関するご注意）

・１日目の【自炊カウンセリング】、2日目、3日目の【発酵ランチつくり】で使用する食材は弊社で用意いたします。もしアレルギーなどがあり食べられない食材がある場合は、主な食材であれば極力避けて食材をご用意いたしますのでご予約時の事前質問にその旨ご記入ください。

・ただし、アレルギーレベルに合わせた代替食材や調理器具の使い分けなど完全除去食など細かな対応までは致しかねますこと、あらかじめご了承くださいませ。

・アレルギーまたは体調不良により食べられない食材がある場合などはご自身の責任のもと当日の判断をお願いいたします。

（お部屋）

・楓の間（１名様）和モダン セミダブルベッド8畳

・欅の間（１名様）和モダン セミダブルベッド6畳

（持ち物）

・バスタオル、パジャマ、歯ブラシ、シャンプー/リンス、石鹸、化粧水などのアメニティは当館ではご用意しておりません。普段ご自身が使い慣れているものや使ってここちよいと感じるものをご持参くださいませ。

（１名様につき１枚、七日一巡りロゴ入りフェイスタオルを差し上げております）

（お食事）

・お食事の提供はございませんが、1日目の【自炊カウンセリング】、2日目と3日目の【発酵ランチつくり】ではみなさまが召し上がる食材を用意し、湯治ぐらし（株）フードアドバイザー菊地と一緒に料理をして、出来上がった料理を召し上がっていただきます。

・2日目、3日目の朝食と夕食はご自身で食材をご用意いただき共同キッチンでご自由に調理いただけます。

・当館近隣、もしくは別府駅周辺などの飲食店で郷土料理をお楽しみいただくこともおすすめです。
・館内で日本の棚田百選にも選ばれた別府の内成棚田の玄米もお買い求めいただけます（200円/１合、精米機もお使いいただけます）

（大浴場・小浴場）

源泉かけ流しの温泉をお楽しみください。
※10:00～12:00は清掃時間のためご利用いただけません。
※大分県では条例で「お子さまを異性の浴場に連れて入浴できるのは6歳まで」と定められております、ご注意くださいませ。

【問い合わせ】

ご不明な点などがございましたら、contact@toji-gurashi.jp までメールでご連絡ください。確認次第、担当よりご連絡させていただきます。