宴会が大好きな高知の人たちは、冠婚葬祭や節句など理由をつけては、家族や仲間たちとの楽しい酒宴「おきゃく」を開きます。

ここで登場するのは「皿鉢（さわち）」と呼ばれる大皿料理。なんと、一つのお皿に前菜からメイン料理、お寿司、そしてデザートまでが詰め込まれたてんこ盛り。

見た目にも華やかな皿鉢料理がこのスタイルになったのは、コース料理と違って席が入り乱れてもどこにいても同じ料理が食べられること。そして給仕のために誰かの手が取られることなく、最初から全員が宴席につけるようにとの思いやりから生まれたという説があります。

このおきゃく文化を体験していただくプランです。

プラン内容

チェックイン後のご夕食を、junos 1階のお座敷スペースにて召し上がっていただきます。旅館時代から使われている物据、前膳という台を使って伝統的なスタイルでお食事を楽しみます。お箸や食器、グラスは貸出いたします。

大皿料理ですので、4名～6名でのご利用をお勧めします。

基本セット内容

・皿鉢大皿（お寿司、おかず入り）

・お刺身中皿（盛り合わせまたはカツオのたたき）

※お料理の内容は季節等により変更となる場合があります。

※お刺身の種類は盛り合わせまたはカツオのたたきのいずれかをお選びください。

プラン基本料金　22,500円（税込）

人数が多い場合のお料理追加やお飲み物のご注文は、ご予約時「オプション」で選択してください。

お料理は地域の仕出し屋さんよりご提供いただきます。高知東部のお寿司は、柚酢をたっぷり使って味付けされた「酢が効いちゅう」お寿司です！

お刺身のお皿は、カツオのたたきまたは盛り合わせのいずれかよりお選びください。

※季節や漁獲状況により魚種はご希望に添えない場合がございます。

注意事項

・開始時刻は18:00または19:00からお選びいただきます。館内は他のお客様もお泊りになられていますので、終了時刻は21:30まででお願いいたします。

・お食事の後、簡単な片付けをお願いします。ゴミは回収用の袋に入れていただき、食器をお盆にまとめてください。

・他のお客様や近隣のご迷惑とならないよう、大声で騒いだり泥酔されないようにお願いいたします。

それでは、高知のおきゃくを楽しんで！