黒壁と緑のコントラストが胸を打つ

西側の森、南側の庭園とどの窓からも雄大な自然を目にすることができる「玄」のお部屋

無垢のウォールナット材のヘリンボーンの床が足元を心地よい感覚に誘います

クラッシックなヨーロッパをイメージしたバスルーム


浴槽につかりながら森が楽しめるこの空間はいつまでも湯船につかっていたくなる

自分たちだけで 100 とするのではなく
様々な人との出会い・コラボレーションで
200にも300にもになっていこうという思いを込めて
名づけた “98WINEs”

ワイナリーの意思を引き継ぎ2022年9月に待望の98BEERsがOPENしました。

98BEERsに併設するSTAY366は

豊かな自然の中で 日常 (365 日)の先にある 特別な 1 日 - 366 - を体感する 大人のための宿。

玄 - GEN -

玄は黒のひとつ手前、煤や炭を薄く重ねて出来上がるような、無彩色です。

二面の窓から美しい緑が目に飛び込んできたとき

まるで絵画のような窓外の風景と、それを引き立てるための黒壁がこの部屋のシンボルに決まりました。

クラシカルモダン、ヨーロッパのホテルをモチーフにした内装

窓枠を配さず一枚のまるで一枚の絵画のような窓外の風景

こちらは夕食時にアルコールペアリングが付いたプランです。

まず15:00チェックイン～TAP ROOM営業終了まではウェルカムドリンクとして

1F 98BEERsにてクラフトビールやソフトドリンクをお楽しみください。

18:00～19:00STARTの夕食は、

長年に渡り和食・蕎麦を追求してきた料理人による

地域・旬の食材を活かした一期一会の蕎麦懐石。

私たちのつくるワイン・ビールは食事との掛け合わせで何倍にも美味しくなるもの。

98BEERsビール、98WINEsワインに加え日本酒などをお食事に合わせてご用意させていただきます。

他に何もない、不自由な場所だからこそ

「せっかくお越しいただいた方には

私たちが大切にする食事の時間を最大限味わっていただきたい」

という想いを込めたプランです。

山の奥にある宿のため、徒歩圏内に飲食店やコンビニエンスストアはありませんが

2F宿泊者専用フロア内には24時間利用可能なミニバー(お飲み物)がございます。

引き続きお部屋でもお寛ぎください。

翌朝8:00にはとっておきの和朝食をご用意いたします。

福生里と名のつくこの場所で、お待ちしております。