ゼロ・ウェイストアクションホテル “HOTEL WHY”

「なぜ？」を紐解く旅をしよう

徳島阿波おどり空港から車でおよそ1時間20分、山間に突如あらわれる「？」の形。
この疑問符のなかにHOTEL WHYはあります。

上勝町は日本で初めて「ゼロ・ウェイスト」を宣言した自治体です。
この町に住む人はごみを44種類に分別しています。また、分別したごみを町内に唯一ある「ゴミステーション」へ自ら持ち込みます。
その結果、上勝町のリサイクル率は80%に到達しました。

“HOTEL WHY”は、この活動のハブとなる「上勝町ゼロ・ウェイストセンター」内に位置しています。
HOTEL WHYでは、ゼロ・ウェイストアクションをコンセプトとし、ご宿泊を通じて上勝町の暮らしを体感し、日々のごみを見つめなおすヒントを探ることができます。

「なぜ？」からはじまる、ゼロ・ウェイストの一歩を体感

ご宿泊のお客様には、「STUDY WHY（日本語）」というガイドツアーを16:30より開催しております。
上勝町在住のスタッフが「上勝町ゼロ・ウェイストセンターWHY」の施設紹介や上勝町がこれまで取り組んできたゼロ・ウェイストの歴史について解説します。

※英語での丁寧な解説をご希望の方へは、「【英語ガイド】「STUDY WHY」プライベートツアー」オプションも承っております。

なぜゼロ・ウェイストの町なのか？なぜ44分別するのか？なぜハテナの形をしているのか？・・・
一人ひとりの「WHY？」に、スタッフが丁寧にお答えしていきます。

日々の暮らしをごみから見つめなおす、学びと寛ぎの時間

ご希望のお客様には、滞在中に出たごみが上勝町ではどのように分別され、次の資源にリサイクルされるか体験ができる「ごみ分別体験」にご参加いただけます。

お部屋で6分別したごみバスケットを持ち、ゴミステーションへ。
スタッフと共にごみを資源へと変えていきます。

泊まる人も、町に住む人と一緒にゼロ・ウェイストアクション

町の各店舗では、食材や日用品の量り売りや、環境を考えてつくられた雑貨を販売しています。売り手と使い手が協力をしながら、それぞれがゼロ・ウェイストについて考え、アクションを起こしています。

HOTEL WHYでも、「ゼロ・ウェイストアクション」として、プラスチックごみ削減のため、使い捨てアメニティの提供はしておりません。
また、滞在中に必要な分の石鹸とお飲み物については、チェックインの際に量り分けにてご提供しております。

チェックアウトまでに必要な分をお考えいただき、お客様にて石鹸のカットをお願いしております。

上勝町産の木のぬくもりが優しくつたわる山小屋のようなお部屋

客室は全室メゾネットタイプです。
1部屋につき最大4名様までご宿泊ができ、レイクサイド2室、マウンテンサイド2室のご用意がございます。

客室に使用されている窓を含め、ソファやカーテン、ラグなど、目を凝らすといたるところに廃材や古材をアップサイクルしています。
上勝町ゼロ・ウェイストセンターの建築設計は、中村拓志＆NAP建築設計事務所が手がけています。

1階には、ソファとデスク、浴室と洗面台、クローゼット、2階にお手洗いと読書スペースがございます。
寝具は2階の押入れにご用意しております。2階は2セット、1階はソファベッドを含み2セット、1部屋あたり最大4セットまでご利用いただけます。

浴室や洗面台の壁や床には「くるくるショップ」で持ち帰りのなかった陶器を使用しています。
本来は破棄されるものを建材として再利用しています。

静寂と星空に包まれる、自分自身と向き合う夜

街灯も民家もないこの場所では、夜になると満天の星空が広がります。

聴こえてくるのは、風の音や虫の声、そして自分の呼吸だけ。

誰にも邪魔されない静寂の中で、日常では味わえない「自分だけの時間」を過ごすことができます。

お部屋には、スタッフが一つひとつ大切に選んだ本をご用意しています。
普段はなかなか開くことのない一冊との出会いが、新しい「WHY」を届けてくれるかもしれません。

Bluetoothスピーカーを搭載したランタンの灯りに包まれながら、お気に入りの音楽とともにページをめくる。心ゆくまで自分を癒し、整える、上勝ならではの夜をご体感ください。

お食事について

＜ご朝食＞ KAMIKATZ NOODLE（※2025年7月15日よりリニューアル！）
6歳以上のお客様にはご朝食がセットになっております。
上勝町内にあるブルワリー RISE & WIN Brewing Co.で作られるオリジナルメニュー。
徳島県産の阿波尾鶏と生姜で仕上げた春雨スープです。

季節ごとに旬の野菜や山菜からお好きな具材を入れて、お部屋で温めてお召し上がりいただけます。

味変に酸味・塩味・辛味の3種のスパイスを添えております。

「晩茶塩」や、ゆずの果汁が合わさったタバスコ「バカスコ」など、上勝町のエッセンスがちりばめられたスパイスをお楽しみいただけます。

＜ご夕食＞
HOTEL WHYには、飲食店や自動販売機を併設しておりません。
また、上勝町はコンビニやスーパーがなく、お食事が出来るお店が限られており、特にご夕食の場合は事前にご予約が必要です。
お手数をおかけいたしますが、お客様にて予めご手配いただきますよう、ご理解のほどをよろしくお願いいたします。

【HOTEL WHYまでデリバリーサービスがあるお店】

▶PERTONARE 『ペルトナーレのケータリングセット』
自家製のハムや旬なお野菜お肉を使用した色鮮やかな前菜とパスタのセット。ご希望に応じて厳選の赤・白・スパークリングいずれのボトルワインもオーダー可能です。

予約方法：前日12:00までに電話予約
定休日　：火
連絡先　：080-3165-7153
WEB 　 ：https://ristorante-pertornare.my.canva.site

▶Café Polestar 『お弁当デリバリー』
ゼロ・ウェイストをコンセプトにした地域のおしゃれなカフェ。リユース可能なお弁当容器に入れて用意してくれます。

予約方法：前日17:00までに電話予約
　　　　　※5名様以上のお客様は1週間前までにご予約ください
定休日　：火・水・木・金
連絡先　：0885-46-0338
WEB 　 ：https://cafepolestar.my.canva.site/for-why-guests

【送迎サービスがあるお店】

▶月ヶ谷温泉 『HOTEL WHYご宿泊者様限定　特別ディナープラン』
2種類のディナー会席から選べる、温泉入浴と送迎付きのお得なプランです。お子様メニューのご用意もございます。

予約方法：3日前までに電話予約
定休日　：第2水曜日
連絡先　：0885-46-0203
WEB 　 ：https://www.e-kamikatsu.jp/asp/nwsitem.asp?nw_id=1280

▶BAR IRORI
上勝町の山奥にある古民家を改装しており、地域住民が足繫く通うバーです。ノンアルコールや夕食メニューが充実しているので、お子様連れのお客様でも安心してお楽しみいただけます。

予約方法：電話予約(当日予約可)
営業日　：土曜日（18:00-23:00）
連絡先　：090-2789-8577
WEB 　 ：https://kaitakudan.net/bar-irori/

▶喫茶いくみ（最大6名様まで）
70年前の元商店の内装をそのまま残した昭和レトロなカレー屋さん。

夕食は囲炉裏で焼く「石焼き焼肉」のコースのみとなります。

隣町の勝浦牛を提供しています。

予約方法：前日12:00までにWEBサイトから予約
定休日　：不定休
WEB 　 ：https://cafe-ikumi.com/access-contact/

よくあるご質問

一般的なホテルとの違いは何ですか？

・客室にはごみ削減のため、歯ブラシ等の使い捨てアメニティの準備がございません。歯ブラシはご持参いただくか、使い捨てではない歯ブラシをチェックイン時にご購入いただけます。
・洗濯排水を限りなく少なくしたいことから寝間着のご用意も控えさせていただいております。
・チェックイン時間が15:00～16:30に限られております。
・17:00～翌8:30まではスタッフが不在となります。
・飲食店や自動販売機は併設しておりません。

レイクサイドとマウンテンサイドは何が違いますか？

お部屋からの眺めが異なります。
レイクサイドからは上勝町の山々やダム湖をご覧いただけます。
マウンテンサイドは道路に面している分、ご宿泊代がお得になっております。

なお、お部屋の広さや設備の違いはございません。

何日前から予約出来ますか？

180日前からご予約いただけます。
なお、プランによっては上記と異なる場合があります。
詳細につきましては、各プランの紹介ページをご覧くださいませ。

朝食の食物アレルギー対応は出来ますか？

ご朝食では鶏肉、魚、しいたけ、ナッツを使用しております。
該当するアレルギーをお持ちの方は、ご予約時にお伝えいただくことで該当する品目を含まないようご提供いたします。

・鶏肉　　：スープの具材、スープの出汁

・魚　　　：スープの出汁

・しいたけ：スープの具材（季節に応じて）

・ナッツ　：スパイス

添い寝の子供は宿泊人数に含まれますか？

添い寝のお子様も宿泊人数に含まれます。
消防法により、当宿泊施設の1部屋あたりの定員は4名様となっております。
4名様を超える場合は、複数のお部屋をご予約くださいませ。

火気は利用出来ますか？

施設内で火気をご利用いただくことは出来ません。
喫煙の際には必ず喫煙所をご利用ください。
また、バーベキューコンロやカセットコンロ、ホットプレートなどの調理器具のご利用も禁止させていただいております。

ペット同伴の宿泊は可能ですか？

ペット同伴でのご宿泊はご遠慮いただいております。