【朝食付き】出来立てのおむすびと郷土料理をそっとお届け
このプランでできる体験は?
「飛騨高山に住まうように滞在する」すみや青花の朝食付きプランです。
北アルプスの麓に広がる“飛騨高山”
美しい水と豊かな自然が溢れるこの土地だからこそ生まれた食文化が数多くございます。
すみや青花では飛騨の郷土料理の盛り合わせ〈在郷(ざいご)盛り〉と、お米も具材も地元産にこだわった出来立てのお結びを、お作りするスタッフ自らお部屋までそっとお届けしております。飛騨高山の伝統工芸品「飛騨春慶塗り」のお重に盛り付け、竹籠でそっとお届けします。
一日一組さまだけのプライベートな町屋ヴィラで、ごゆっくりと美味しい朝をお迎えください。
食卓を彩る器を各種ご用意しております。必要に応じてご自由にお使いくださいませ。
このプランの詳細は?
おしながき
・おむすび3種(お米と具材をお一人さま三つお選びいただけます。)
・お味噌汁
・郷土料理の盛り合わせ「在郷(ざいご)盛り」
おむすびのこだわり
・お米(玄米・白米)はお米コンクールの受賞歴が多い地元のまんま農場さんのお米を使用しています。北アルプスの雪解け水、土づくり、昼夜の寒暖差でしっかりと栄養を蓄えた味の濃いお米です。
・お米を炊く水は水素水を使用しています。
・具材は地産地消にこだわり、牛しぐれはA5等級の飛騨牛、きゃらぶきは山中で採った自然のふきなどを使用。飛騨の食材の豊かさを感じていただけると幸いです。
お味噌汁
飛騨高山は郷土料理ほうば味噌で知られるように、お味噌と馴染みのある土地です。 ご近所の老舗味噌醸造元のお味噌で優しい味に仕立てました。
在郷盛り
飛騨の郷土料理を春慶のお重に盛り合わせました。ころいも、わらび、ぜんまい、なつめ、姫竹など季節ごとの飛騨人がいただく日々のおかずをお楽しみください。
このプランの注意事項は?
ご注意事項
・在郷盛りの内容は季節によって変わります。
・ご朝食は8:00~8:30の間を目安にお届けいたします。
・アレルギー等がございましたら、予約決済画面にご記載ください。
・おむすびのお米と具材をお選びいただくことができます。詳しくは予約完了後にお送りするメールをご覧ください。
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施設情報
アクセス
岐阜県高山市若達町2-36-2
留意事項
チェックイン・アウト
チェックイン
15:00 ~ 20:00
チェックアウト
~11:00
ポリシー
キャンセルポリシー
キッズポリシー
施設設備・サービス
お部屋の設備・アメニティ
アメニティ / 設備 / バスルーム
施設に関する注意事項
未成年者だけの宿泊はできますか?
申し訳ございません。保護者が同宿しない未成年者の方みのご宿泊はご遠慮いただいております。
ペット同伴での宿泊は可能ですか?
申し訳ございません。当宿は伝統的な木造家屋であるため、施設保護の観点からペット同伴のご宿泊はお断りしております。
近くに駐車場はありますか?
当宿の隣に駐車スペース(1台)がございます。お車でお越しになる際はご予約時にお伝えください。駐車場内での事故、盗難等につきましては責任を負いかねますのでご注意ください。
何名まで宿泊できますか?
最大7名様までご宿泊いただけます。
7名で宿泊する場合、お布団はどうなりますか?
2階の本座敷に3名さま分の和布団、2階BED ROOMに2名さまのツインベッド、1階和室に2名さま分の和布団のご用意になります。 その他の人数でもお客様のご都合に対応致しますので、お気軽にご相談くださいませ。
喫煙場所はありますか?
申し訳ございません。木造建築が密集する町に位置するため、防炎上の理由から建物内での喫煙は固くお断りしております。 万が一、喫煙が発覚した場合は罰金(クリーニング代)を請求させていただきます。
レンタサイクルはありますか?
無料のレンタサイクルが2台ございます。駐車場内に設置してありますのでご自由にご利用ください。 ※ご使用ごは必ず施錠いただきますようお願い申し上げます。
近くにコンビニやスーパーはありますか?
徒歩6分でコンビニやスーパーがございます。無料のレンタサイクルもございますのでご利用ください。
子供の宿泊について教えてください。
申し訳ありませんが、当館は伝統的建築物の古い建物であり、急勾配の階段や障子戸などがございますので怪我、破損の恐れから12歳以下のお子様のご利用はご遠慮いただいています。
騒がしくしても大丈夫ですか?
当宿は高山市街中心部にあり、地元の方の暮らしに溶け込むようにひっそりと佇んでおり、隣家と接した造りとなっております。 ご近所様の迷惑になる行動はお控え願います。万が一、苦情があった場合は退去していただくこともございますので、あらかじめご了承ください。
連泊の場合、清掃はどうなりますか?
30分程度の簡易清掃と飲食の補充に入らせていただきます。2連泊の場合の簡易清掃は主にタオル交換、ごみ集めになります。3連泊目から、シーツ、タオル等の交換を行います。以後はこの繰り返しになります。
食事の提供はありますか?
ご朝食をご用意しております。(※予約の際に朝食付きプランをお選びください。)ご夕食の提供はございません。 飛騨高山はミシュラン掲載店も多く、当宿の近隣にも美味しい店がたくさんございます。事前にご相談いただけましたら、当宿コンシェルジュがおすすめのお店をご紹介させていただきます。
お風呂はありますか?
露天風呂とシャワーがございます。近隣には昭和初期創業のレトロな銭湯もございます。(当宿より徒歩6分)
インターネットは接続できますか?
光回線による無線LANを設置しております。また、インターネット対応TVを設置しています。
衣類の洗濯はできますか?
乾燥機付きの全自動洗濯機を無料でご利用いただけます。洗剤や柔軟剤などもご用意しております。洗濯物は部屋干ししていただくことになります。
料理はできますか?
IHコンロ一口付きのミニキッチンがございます。町屋を改築した物件のため、決して使い勝手が良い訳ではない小さなキッチンではございますが、どうぞご利用ください。









