八ヶ岳ガストロノミーレストラン「Terroir愛と胃袋」でのディナーを楽しむ、朝食なしのシンプルプランです。

Dinner

お料理、デセール、小菓子を合わせて9～12皿で構成し、季節や自然のうつろいを感じる食材で仕立てるCourseです。

お子さまのお食事について

※お子さまのお料理は、ご予約フォームの「オプション」でお選びください

Dinner

■0～２歳：Mogumogu

10カ月以降の離乳後期～普通食のお料理

■３～7歳：Kids

スープ、パン、お魚料理、肉料理、デザートのお料理

■8～12歳：Jr

アミューズ・オードブル・スープ・お魚料理・お肉料理・デザート

Terroir愛と胃袋について

かつて佐久甲州街道の宿場として賑わった「長澤宿」に現存する築170年の古民家を再生したレストランです。

ゆたかな自然の営みと大切に育てられた旬の食材を主役にして、この地で、わたしたちだからこそできるお料理とおもてなしを追求しています。

幼いお子さまからご年配の方など、どなたでも安心して、大切な方との時間をどうぞお樂しみください。

お食事だけでなく、器やカトラリー、建物、ロケーション、吹き抜ける風、薪ストーブの暖かさなど、ここですごしていただく時間すべてをふくめたわたしたちらしさを感じていただけたら幸いです。

【注意事項】

・ご宿泊代にお食事代は含んでいますが、お飲み物代金は含まれていません。

・飲み物代などの精算はTerroir愛と胃袋にてお願いしております。

・ベジタリアン、ヴィーガン対応しておりますが、ヴィーガンにつきましては繁忙期などはどうしても対応が難しい場合がございます。お早めのご予約でご相談ください。

・レストランのドレスコードはスマートカジュアルです。男性のランニングに短パンサンダル姿や旅と裸足の部屋着や外履きサンダルでのご来店はお控えいただております。

・このプランには朝食は含まれておりません。他店などで召し上がるか、ご自身でお持込になられるかのいずれかになります。キッチンはもちろんご自由におつかいください。